Приготовление на пару требует меньше времени и сохраняет пищевые и органолептические свойства продуктов. Это означает, что вкусные, полезные, первоклассные ингредиенты сохранят весь свой оригинальный аромат, цвет и текстуру.
Более того, приготовление пищи во влажной среде не высушивает продукты — это гарантирует, что блюдо сохранит свой вкус, цвет и полезные свойства.